Contenuto della confezione 500 gr. Il Paccheri è un tipo di pasta campano a forma di tubo molto grande. La produzione artigianale delle tradizionali presse in bronzo conferisce a questa pasta la bella superficie porosa e quindi assorbe molto bene il sugo.
È un formato di pasta corto e cilindrico senza linee, che differisce dalla metà liscia paccheri in lunghezza (metà paccheri sono in realtà circa la metà).
Storia I Paccheri furono originariamente consumati dai "lazzaroni", i membri delle classi sociali più svantaggiate. Alcuni furono sufficienti per riempire il piatto.
Valori Nutrizionali per 100 gr. Valore energetico 1530 KJ / 360 Kcal Proteine 13 gr. Carboidrati 73 gr. di cui zuccheri 3,2 gr. Grassi 1,3 gr. di cui saturi 0,2 g Fibra dietetica 2.9 gr. Il sodio può contenere tracce Tempo di cottura 16-18 minuti